Mat i skolan

I Åtvidabergs kommuns skolor serveras lunch varje dag. Maten som serveras lagas i vårt centralkök på Alléskolan utifrån livsmedelsverkets rekommendationer och kommunens måltidsplan.

Bra matvanor är en förutsättning för att må bra, växa, utvecklas, leka, röra på sig och gå i skolan. Barn och elever som äter tillräckligt med bra mat orkar med både fysiska aktiviteter och uppgifter som kräver koncentration och har därför bättre förutsättningar att klara av de dagliga aktiviteterna i förskolan och skolan.

Specialkost och anpassad måltid

Inom begreppet specialkost ryms behov av avvikelser från normalkosten på grund av kostrelaterade sjukdomar, matallergi och/eller andra överkänslighetsreaktioner. Huvudsyftet med specialkost är att säkerställa att de som har medicinskt behov har tillgång till säker kost.

Anpassad måltid innebär anpassningar som bedöms vara nödvändiga för att individen ska klara sin skolgång. Utöver själva maten kan sådana anpassningar även innefatta måltidsmiljön. Kontakta skolans skolsköterska om du som myndig elev eller vårdnadshavare till en elev som behöver anpassad måltid.

Specialkost

Specialkost till barn kan tillhandahållas av framför allt medicinska skäl. Utbudet av koster grundar sig på skollagens krav på näringsriktiga måltider samt resurser inom måltidsverksamheten. Villkoret för att få specialkost är att eleven äter samma mat i hemmet.

Läkarintyg eller journalutdrag

Du behöver ha ett läkarintyg eller journalutdrag när du ansöker om specialkost för:

svår allergi med akut allergisk reaktion
funktionsnedsättande allergi
multiallergi
luftburen allergi
celiaki
kontaktallergi
energiberikad kost
energilåg kost
konsistensanpassad kost.

Ansök om specialkost

För att vi på ett säkert sätt ska kunna anpassa maten till behovet som krävs, anmäler du behovet årligen.

Ansökan skickas in en gång per år, senast 31 maj för att börja gälla till höstterminsstarten.
Om det finns läkarintyg ska detta bifogas i e-tjänsten.
Vid sjukdom ska det meddelas köket.
När behovet av specialkost inte längre är aktuellt, alternativt att barn byter förskola ska vårdnadshavaren meddela förändringen till Alléskolans kök 0120-833 29, allekoket@atvidaberg.se

Vårdnadshavare intygar genom att ansöka åt minderårig elev. Här kan du som vårdnadshavare för barn i förskolan anmäla behov av specialkost.

Ansök om specialkost

Specialkost av andra skäl än medicinska skäl

Vi erbjuder lakto-ovo-vegetarisk kost, det vill säga vegetarisk kost som inkluderar mjölk och ägg. Vi erbjuder också kost som utesluter fläskkött, blodmat och inälvsmat genom vårt vegetariska alternativ. Vi har inte möjlighet att erbjuda halalkost, kosher-mat eller koster som utgår från exempelvis ekologiskt odlad mat eller andra dieter/koster.

Tillbehör på ordinarie meny samt råkost/salladsbord är komplement även till specialkosten.

Läkarintyg eller journalutdrag

Du behöver ha ett läkarintyg eller journalutdrag när du ansöker om specialkost för:

svår allergi med akut allergisk reaktion
funktionsnedsättande allergi
multiallergi
luftburen allergi
celiaki
kontaktallergi
energiberikad kost
energilåg kost
konsistensanpassad kost.

Ansök om specialkost

För att vi på ett säkert sätt ska kunna anpassa maten till behovet som krävs, anmäler du behovet årligen.

Ansökan skickas in en gång per år, senast 31 maj för att börja gälla till höstterminsstarten.
Om det finns läkarintyg ska detta bifogas i e-tjänsten.
Vid sjukdom ska det meddelas köket.
När behovet av specialkost inte längre är aktuellt, alternativt att barn byter förskola ska vårdnadshavaren meddela förändringen till Alléskolans kök 0120-833 29, allekoket@atvidaberg.se

Vårdnadshavare intygar genom att ansöka åt minderårig elev. Här kan du som vårdnadshavare för barn i förskolan anmäla behov av specialkost.

Ansök om specialkost

Specialkost av andra skäl än medicinska skäl

Vi erbjuder lakto-ovo-vegetarisk kost, det vill säga vegetarisk kost som inkluderar mjölk och ägg. Vi erbjuder också kost som utesluter fläskkött, blodmat och inälvsmat. Vi har inte möjlighet att erbjuda halalkost, kosher-mat eller koster som utgår från exempelvis ekologiskt odlad mat eller andra dieter/koster.

Tillbehör på ordinarie meny samt råkost/salladsbord är komplement även till specialkosten.

Anpassad måltid

Med anpassad måltid avses anpassningar som bedöms vara nödvändiga för att eleven ska klara sin skolgång. Utöver själva maten kan sådana anpassningar även innefatta måltidsmiljön.

Behov av kost- och måltidsanpassningar kan finnas för elever som av olika skäl har svårigheter att äta av och/eller delta i den ordinarie måltiden. Det kan vara på grund av behov som kan bero på neuropsykiatriska funktionsnedsättningar som ADHD och autism, ätstörningar eller annat behov som bedöms av ansvarig rektor med stöd från elevhälsoteamet.

Anpassningen utgörs i första hand av en anpassad måltidsmeny som består av en enklare rullande meny med några utvalda rätter som de flesta elever accepterar. Elev som inte kan delta i ordinarie måltider ska erbjudas att äta tillsammans med andra elever i ett anpassat sammanhang tillsammans med en personal.

Läkarintyg eller journalutdrag

I grundskolan och gymnasiet kan läkarintyg eller någon annan typ av medicinsk bedömning vara ett verktyg för att säkerställa medicinskt befogad säker kost och kosthantering samt anpassade måltider. Intyg kan begäras vid behov av mer omfattande anpassningar via habiliteringen och barn- och ungdomspsykiatrin. Av praktiska skäl kan utdrag ur journal (1177) skrivna av läkare eller dietist, räknas som läkarintyg.

Ansök om anpassad måltid

När kan du ansöka om anpassad måltid för ditt barn?

Vid anpassning av maträtter och/eller måltidsmiljö utifrån behov som kan bero på neuropsykiatriska funktionsnedsättningar (NPF).
Vid anpassning av maträtter och/eller måltidsmiljö vid selektivt ätande där barnet/eleven endast äter ett fåtal livsmedel.
Vid konsistensanpassning: ordinarie kost med anpassad konsistens på grund av tugg- och sväljsvårigheter.

Ansökan

Vårdnadshavare till barn som önskar anpassad måltid kontaktar skolsköterskan på skolan.

Skolsköterskan skickar en ansökningsblankett via Elevhälsans webbportal till vårdnadshavaren med frågor för att kartlägga behovet. Vid beviljad anpassad måltid skickar skolsköterskan en ny ansökningsblankett inför varje nytt läsår.

Skolsköterska Centralskolan

Sara Jensen
0120-833 15
sara.jensen@utb.atvidaberg.se

Skolsköterska Grebo och Björsäter

Sandra Norrman
0120-835 37
sandra.norrman@utb.atvidaberg.se

Skolsköterska Alléskolan årskurs 4-6 och anpassad grundskola

Camilla Lindén
0120-833 45
camilla.linden@utb.atvidaberg.se

Skolsköterska Alleskolan årskurs 7-9

Helena Larsson
0120-833 19
helena.larsson@utb.atvidaberg.se

Skolsköterska Bildningscentrum Facetten

Kontaktuppgifter till gymnasieskolans skolsköterska hittar du på skolans webbplats:

Personal på Bildningscentrum Facetten, bildningscentrum.se

Övriga måltidsanpassningar i skolan

Om ditt barn behöver övriga anpassningar kallar skolan dig och ditt barn till ett möte med representanter från skolan där man utgår från läkarintyg med individuella råd på mötet.

Skolmjölksstöd

Skolmjölken som serveras i Åtvidabergs kommuns förskolor och skolor finansieras delvis av Europeiska garantifonden för jordbruket.

Skriv ut

Senast uppdaterad 11 jun 2024

Mat i skolan

Specialkost och anpassad måltid

Specialkost

Läkarintyg eller journalutdrag

Ansök om specialkost

Specialkost av andra skäl än medicinska skäl

Läkarintyg eller journalutdrag

Ansök om specialkost

Specialkost av andra skäl än medicinska skäl

Anpassad måltid

Läkarintyg eller journalutdrag

Ansök om anpassad måltid

Ansökan

Skolsköterska Bildningscentrum Facetten

Övriga måltidsanpassningar i skolan

Skolmjölksstöd

Relaterad information

Länkar

E-tjänster och blanketter